Министерство экономики Израиля опубликовало список магазинов, которые будут открыты даже в чрезвычайных ситуациях и в случае военных действий высокой интенсивности.

Цель данного шага — успокоить общественность. В Минэкономики отмечают: продажа продуктов питания будет производиться даже в условиях масштабной войны, поэтому нет необходимости копить дома большие запасы еды.

В списке, опубликованном Министерством экономики, 312 магазинов по всему Израилю. Этот перечень в дальнейшем будет обновляться, а актуальная информация появится на сайтах местных органов власти и Службы тыла.

Все магазины, попавшие в список, прошли проверку на соответствие базовым критериям. Они удовлетворяют требованиям по защищенности, бесперебойной подаче электроэнергии, обученности персонала и складским запасам.

Муниципалитетам поставлена задача обеспечивать бесперебойное электроснабжение этих магазинов, а руководству торговых сетей — следить за достаточными запасами продовольствия и наличием персонала в этих филиалах.

Также Министерство экономики дало распоряжение руководству торговых сетей держать наготове такой объем продуктовых товаров, которого хватит на 3–7 дней продажи.

В Минэкономики также обновили стратегические запасы продовольствия: увеличены закупки и добавлены некоторые наименования. Срок годности и свежесть продуктов питания находятся под постоянным контролем.

Кроме этого, подготовлены десятки тысяч продуктовых наборов, готовых к немедленной раздаче гражданам, которые не могут покинуть дома.

Министерство экономики опубликовало перечень бакалейных продуктов, которыми необходимо запастись на случай чрезвычайной ситуации. Он разработан совместно со специалистами Минздрава и Управления тылом.

В этом списке кунжутная паста ("тхина"), орехи, кускус, булгур, овсянка, консервы (в том числе тунец), растворимые порционные блюда ("мана хама"), печенье, чипсы, крекеры, сухофрукты, готовая фасоль, арахисовое масло, мед, сахар, халва, чай и кофе.

Специалисты Минэкономики проводят регулярные проверки, отслеживая, чтобы запасов в супермаркетах, на складах и на производстве было достаточно. Поэтому у населения нет необходимости накапливать продукты питания.